martes, 10 de febrero de 2015
domingo, 25 de enero de 2015
Daniela Zambrano
ESCUELA
SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
NOMBRE:
Daniela Zambrano R. cód.2293
CURSO:
Segundo de Ingeniería Agronómica
ASIGNATURA:
Metodología de la Investigación
Científica II
DOCENTE:Ing.
Carla Gavilánez
I. PUEDEN
CRECER LA PLANTA DE FRIJOL (Phaseolusvulgaris) SI LES HABLAN?
II.
INTRODUCCION
En la Grecia clásica, Aristóteles les atribuyó
alma, aunque no sensibilidad. Hipócrates, el padre de la medicina, aconsejaba a
sus discípulos hablar con las plantas, que eran la base de su botiquín. Mucho
tiempo después, ya en el siglo XVIII, el sueco Carlos Linneo -considerado el
precursor de la botánica moderna- afirmó que los vegetales eran como los
animales, solo que sin movilidad. Darwin, en el siglo XIX, apuntó que las
plantas sí desarrollan pequeños movimientos. El vienés Raoul Heinrich Francé
fue más allá, a principios del siglo XX, al afirmar que las plantas se mueven
tanto como los animales, pero a una velocidad muchísimo menor.
La idea de que hablarle a las
plantas las favorece fue introducida en 1848 por el profesor Gustav Theodor
Fechner de Alemania. Sostenía que los vegetales eran capaces de sentir
emociones como los humanos, y que se les podía beneficiar por medio de palabras
gentiles
Años después, otros investigadores
estadounidenses como Marcel Vogel y Pierre Paul Sauvin llegaron a conclusiones
parecidas. Medio siglo más tarde, sin embargo, la ciencia aún no tiene una
respuesta definitiva para esta cuestión, que ha merecido numerosos
estudios. (MILEY, E. 2004)
En la década de 1960 se desarrollaron las
primeras pruebas al respecto con criterio científico. CleveBackster, un
estadounidense que se había especializado en interrogatorios como agente de la
CIA, comenzó a hacer pruebas, por simple curiosidad, con un polígrafo.
Conectó a diversas plantas los terminales de este aparato, conocido en términos
coloquiales como "detector de mentiras" o "máquina de la
verdad".
Con asombro, Backster descubrió que las plantas,
cuando él iba a regarlas o les manifestaba afecto, producían unas señales
similares a las que durante los interrogatorios caracterizaban a sensaciones
como bienestar o satisfacción. De la misma manera, evidenciaron signos
negativos a través del polígrafo cuando la actitud era amenazante contra su
seguridad, como cuando el hombre acercaba unastijeras o fuego
a sus hojas o tallos. (MARTINEZ, A. 1994).
III.
OBJETIVOS
A. OBJETIVO
GENERAL:
1. Demostrar
el desarrollo de las plantas de frijol atraves de la voz humana, la música y el
tacto
B.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. Determinar
cual de las plantas alternativas tiene un mejor y breve crecimiento.
2. Observar
la planta que tenga un efecto diferente con el crecimiento auditivo.
3. Comparar
el desarrollo de la planta con la manipulación diaria.
El frijol
El fríjol
común (PhaseolusvulgarisL.) es una planta diploide con un genoma pequeño y se
encuentra estrechamente relacionada con otras especies cultivables del género
Phaseolus.Además, es una de las leguminosas más importante del mundo para el
consumo humano debido a su valor nutricional,aportando proteínas, fibra
dietética, minerales y vitaminas (Broughton et al., 2003).
El fríjol
común tiene su origen en América, y diversos estudios con marcadores morfoagronómicos,
bioquímicos y moleculares ubican dos áreas principales de domesticación a partir
de poblaciones silvestres: (Mesoamérica y los Andes Suramericanos), las cuales
han originado por barreras parciales de aislamiento reproductivo (Gepts, 1985).
El entendimiento de la diversidad del fríjol facilitará su uso en mejoramiento
genético de este cultivo (Tohme et al., 1996, Beebe et al., 2000)
Es un
producto con mucha importancia socioeconómica tanto por la superficie de
siembra como por la cantidad de consumo per cápita.(Powell et al.,
1996).
Ciclo vegetativo:
Va desde
80 días en las variedades precisas hasta 180 días en variedades trepadoras.
Suelos:
Franco-limoso
a arenosos, profundos y fértiles.
Clima:
Templado
y tropical.
Temperatura:
Óptimas:
21-28 °C
Críticas:
Mín 0 °C y Máx 37 °C. (Powell et al., 1996)
Germinación
La
germinación es el proceso de la semilla cuando se desarrolla pues ya que para
el proceso de esta semilla se necesita el agua, el sol y el cuidado de la
persona misma para que esta semilla llegue a ser una planta. . (Miley, E. 2004)
Factores
que influyen en el crecimiento y desarrollo de la planta
Durante
décadas, el ser humano ha experimentado con la música y el crecimiento de las
plantas. Muchos aficionados al cultivo de plantas afirman que la música clásica
funciona mejor que música alta de Rock & Roll y Heavy Metal. De momento, no
hay estudios científicos que respalden esta afirmación. Nadie ha probado que
las plantas prefieran un tipo de música por sobre otro..(Ortiz, P. 2013).
A las
plantas les gusta el ruido. Las plantas expuestas a una frecuencia de sonido
determinada tienden a germinar más rápidamente, crecen más y pesan más que las
que se encuentran en lugares silenciosos. Tanto un ultrasonido de 50.000 Hz
(por encima del rango de audición de los humanos) y como un sonido de 5000 Hz
parecen funcionar. Por lo tanto, existe una buena posibilidad de que a las
plantas les guste cualquier sonido que les reproduzca, incluso la música.
El sonido
es un fenómeno vibratorio, en general son ondas, diferentes si hablamos de
distintos tipos de música. Partículas de aire son puestas en movimiento y estas
partículas de aire toman contacto con la materia y la ponen en movimiento. Esta
es llamada la afinidad vibracional. Cuando las vibraciones de sonido afectan
las ondas de aire, estas ondas afectan otra materia con la que entran en
contacto de una forma que mantiene la afinidad de la fuente original. Y aunque
parezca algo extraño las plantas pueden percibir vibraciones y generar
respuestas a ellas.(Rohlf, 2000)
A las plantas también les gusta recibir un
cuidado atento y cariñoso. Si reproduce música para una planta, puede hacer que
la cuide mejor. Es probable que la riegue y la alimente con mayor cuidado y que
se asegure de que reciba buena luz. Puede parecer que es la música la que la
ayuda a crecer, cuando en realidad es el buen cuidado
que usted le da.
A las plantas les gusta el dióxido de carbono. Si se para junto a una planta y canta, la planta absorberá
parte del dióxido de carbono proveniente de su respiración. Esto podría
ayudarla a crecer más rápidamente.(Ríos et al., 2002)
V.
MATERIALES Y MÉTODOS
A. MATERIALES
-
3 vasos desechables o
recipientes
-
3 semillas de frijol (Phaseolusvulgaris)
-
Tierra fértil suficiente para
cada recipiente
-
3 etiquetas
-
Música clásica.
B. MÉTODOS
1. Se
marco cada recipiente.
2. Se
lleno los recipientes con tierra para cada semilla.
3. Se
planto las semillas en cada uno de los recipientes
4. Se
las rego y se dejo preferiblemente fuera
de la casa o cerca de una ventana, manteniéndolas húmedas.
5. Al
recipiente #1 se la ignoro por completo.
6. Al
recipiente #2 se le dio un saludo corto en la mañana y unas pocas palabras cada
día.
7. Al
recipiente #3 se le salúdalo varias vecesal día, se le habló con frecuencia, se le puso música y se
le acarició sus hojas, se dijo lo linda
que es y lo grande que está creciendo.
8. Se
repitió el proceso 4 cada dos días.
9. Se
tabulo el crecimiento de las plantas.
VI.
RESULTADOS Y DISCUSION
A. RESULTADOS
Tabla 01: crecimiento vegetal
ALTURA
|
Recipiente 1
|
Recipiente 2
|
Recipiente 3
|
Semana 1
|
2.5 cm aproximadamente
|
8cm
|
11 cm
|
Semana 2
|
11 cm aproximadamente
|
20.5 cm
|
22.5 cm
|
Semana 3
|
20 cm aproximadamente
|
23.5 cm
|
41 cm
|
B. DISCUSION
-La primera mostro un crecimiento lento con menor rendimiento
-La segunda mostro un
crecimiento y rendimiento normal
-la tercera crecieron
mostrando mejores resultados, mas que la primera planta y mejor que la segunda
planta.
VII.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
A. CONCLUSIONES
Se pudo observar y
comparar con cada planta expuesta al experimento que la sensibilidad a los sonidos,
las vibraciones, el tacto y la voz humana tenga un papel importante en el
desarrollo de las plantas.
Y Se demostró en base
a investigaciones científicas que las plantas reaccionan ante el miedo, el
temor y el amor las plantas tienen sentido de percepción y reaccionan ante
cualquier situación
B. RECOMENDACIONES
Es fundamental para
cada una de ellas el ser regada, el
recibir un cuidado atento, cariñoso, delicado, portarle de nutrientes
necesarios, mantenerles en lugares adecuados para su crecimiento y desarrollo deseado.
VIII.
BIBLIOGRAFIA
BROUGHTON , WJ , HERNANDEZ , G., BLAIR , M., Beebe, S. , Gepts , P.
yVENDERLEYDEN , J. ( 2003 ) Frijol ( Phaseolusspp ) leguminosas -Modelo . Plantas
y el suelo, 252, 55-128
MARTÍN, J. 2008.”Reacciones de las
plantas” (Disponible en: www.icmm.csic.es)
MILEY, E. 2004.”Germinacion”.(Disponible en: ehowenespanol.com)
ORTIZ, P.
2013.”Mejoramiento Vegetal”.(Disponible en:biología.edu.ve)
POWELL , W., MORGANTE , M., ANDRE , C., HANAFEY
, M., VOGEL , J., TINGEY , S. y Clavijo , A. ( 1996 Consumo ,ciclo vegetativo,.
Molecular Breeding, 2, 25-238
RÍOS, M.J.B., DAVILA,
J.E.Q. (2002)El Fríjol (PhaseolusvulgarisL.):Cultivo,BeneficioyVariedades., Pp.
17-20
ROHLF, F. (2002)"The Sound of Music y
plantas",.ExternPublishing. Ny.
IX. ANEXOS
IX. ANEXOS
    |
Foto
01. Siembra de las semillas de frijol numero 1 (Phaseolusvulgaris) en su
recipiente respectivo con los pasos mencionados anteriormente, va hacer
totalmente ignorada, solo regada.
|
   .jpg) |
Foto 02. . Siembra de las semillas de frijolnumero 2(Phaseolusvulgaris)
en su recipiente respectivo con los pasos mencionados anteriormente, esta
planta va tener un saludo corto en la mañana y unas pocas palabras cada día.
|
Foto 03.Siembra
de las semillas de frijol numero 3 (Phaseolusvulgaris) en su recipiente
respectivo con los pasos mencionados anteriormente, esta planta va tener el
salúdalo varias veces al día, se le
habló con frecuencia, se le puso música y se le acarició sus hojas
|
Jhoeel Uvidia
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
Metodología De La
Investigación Científica II
FACULTAD: Recursos
Naturales
CARRERA: Ing. Agronómica
Datos Personales:
Nombre:
Jhoeel Uvidia
Código:
2294
Curso:
2º Semestre de Ingeniería Agronómica
I. DESARROLLO
FOLIAR HIDROPÓNICO DE LA ZANAHORIA
(Daucus carota) CON
FERTILIZANTE DE CRECIMIENTO “FUERZA VERDE”
II.
INTRODUCCIÓN
La vida muchas veces queda latente, es decir
con capacidad de desarrollarse aunque creamos que la planta está muerta, esto
se demuestra con un crecimiento foliar de la zanahoria. Las bases de las
hortalizas se someten a la tecnología de la hidroponía. La cual desarrolla a las plantas en solución
nutritiva (SN) (agua y fertilizantes), con o sin el uso de un medio artificial (arena,
grava, vermiculita, lana de roca, etc.) para proveer soporte mecánico a la
planta (Herrera, 1999).
III.
OBJETIVOS
A.
OBJETIVO
GENERAL
Observar el crecimiento foliar
hidropónico de la zanahoria (Daucus
carota) con la utilización del fertilizante “fuerza verde”.
B.
OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
1. Conocer
el proceso, manejo de la hidroponía y el uso del fertilizante de crecimiento en
la zanahoria.
2. Analizar
los cambios morfológicos de la hortaliza con la utilización del fertilizante
“fuerza verde”.
3. Experimentar
la técnica hidropónica en la zanahoria a partir de su base.
IV.
REVISIÓN
BIBLIOGRÁFICA
La
zanahoria (Daucus carota)
Subespecie
sativus, la zanahoria, pertenece a la familia de
las umbelíferas, también
denominadas apiáceas (Rose, 2006).
La zanahoria es una planta
bianual, pero cultivada como anual si se desea obtener la raíz comestible; en
el segundo año florece aprovechando los nutrientes de la raíz, produciendo
semillas. Tiene tallos estriados y pilosos, con hojas recortadas y flores
blancas o rosadas. La raíz (la parte comestible) es fusiforme y jugosa. Según
las diferentes variedades cultivadas, la raíz puede ser blanca, roja, amarilla
o violácea (Mabey, 1997).
Según
Asociación Española para la Cultura, el Arte y la
Educación, s.f.:
La recolección
Según las
variedades y época de siembra (tempranas o tardías), se recolectan en verano,
invierno o primavera. Se puede saber si están listas para recoger escarbando
alrededor de la raíz y observando su grosor. Si están sanas, se pueden almacenar
en capas alternas de zanahorias y arena, y en lugar fresco y ventilado.
Aplicaciones y propiedades
La
zanahoria no es sólo una simple hortaliza de uso común en nuestra mesa, es
además una maravillosa planta medicinal, cuya raíz es muy apreciada por su alto
contenido en caroteno o provitamina A (por oxidación de este pigmento se
transforma en vitamina A oretinol), muy beneficioso para los
trastornos de la visión (blefaritis, inflamación de los párpados,
conjuntivitis, queratitis, pérdida de agudeza visual...), para la hemoglobina
de la sangre y la piel, también para el fortalecimiento de las mucosas; previene
igualmente de catarros bronquiales, faríngeos o nasales, y tomada regularmente
aumenta las defensas del organismo. Se trata en realidad del segundo vegetal
comestible con más alto contenido en provitamina A que se conoce, el primero es
la alfalfa. También contiene vitaminas del grupo B, y en menor cantidad del C;
presenta abundante pectina, así como potasio, fósforo, azúcares, oligoelementos
y un aceite aromático esencial.
La raíz, gracias a la
pectina, tiene propiedades antidiarreicas y contra la colitis; los
oligoelementos la convierten en un buen remineralizante del organismo, también
es diurética. Su aceite esencial es vermífugo (contra los parásitos
intestinales, especialmente los oxiuros). Las semillas también contienen un
aceite esencial de acción carminativa, es decir, contra los gases intestinales;
también de efectos emenagogos (para favorecer la menstruación), y ligeramente
diurético.
La
hidroponía
Es una tecnología
para desarrollar plantas en solución nutritiva (SN) (agua y fertilizantes), con
o sin el uso de un medio artificial (arena, grava, vermiculita, lana de roca,
etc.) para proveer soporte mecánico a la planta (Herrera, 1999).
El sistema hidropónico
líquido no tiene un medio de soporte; los sistemas en agregado tienen un medio sólido
de soporte. Los sistemas hidropónicos han sido clasificados como abierto (una
vez que la SN es aplicada a las raíces de las plantas, ésta no es reusada), o
cerrado (la SN excedente es recuperada, regenerada y reciclada) (Jensen y
Collins, 1985). En hidroponía, las necesidades nutrimentales que tienen
las plantas son satisfechas con los nutrimentos que se suministran en la SN. La
cantidad de nutrimentos que requieren las plantas depende de la especie, la
variedad, la etapa fenológica y las condiciones ambientales (Carpena et al.,
1987; Adams, 1994).
Según Negrete, s.f.:
Fertilizantes
Son productos de origen químico o natural, que se
administran a las plantas con la intención de optimizar su crecimiento y
desarrollar su potencial genético. Las formas de aplicación pueden ser: al
suelo para que se diluyan en la solución y puedan ser ingresados al sistema
vegetal vía raíces; y también vía foliar para ser absorbidos a través de los
estomas que son pequeños orificios en las hojas donde se lleva acabo el
intercambio de gases y el fenómeno de evapotranspiración
La fertilización aporta los tres principales
tipos de nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas:
1) Materiales orgánicos naturales, como el composta
y estiércol. Los materiales orgánicos tiene la ventaja de añadir compuestos de
carbono al suelo. Una de las fuentes principales de la fertilidad del suelo es
la descomposición de los residuos de cosechas, considerándose un tipo de
fertilizante Natural.
2) Artificiales o Químicos que son los más
utilizados en el mercado, y en un sistema tradicional de producción. Ejemplo de
esto sería la Urea, Sulfato de amonio etc. y la serie de productos líquidos
necesarios para las producciones en invernadero que se suministran a través del
sistema de riego o Hidroponía.
3) Biológicos que se fundamentan en la serie de
acciones y procesos de todos los organismos que viven en el suelo. Y que se
dará a continuación una breve descripción de este grupo de microorganismos
promotores del concepto de Biofertilización.
V.
MATERIALES Y MÉTODOS
A.
MATERIALES
·
Zanahorias
·
Agua
·
Vasos plásticos
·
Fertilizante
·
Exfoliador
·
Regla
·
Etiquetas
B. MÉTODOS
1. Se colocó agua en vasos pequeños de plástico.
2. Se etiquetó con números cada vaso.
3. Se cortó la base de las zanahorias, más o menos 1 centímetro desde las
hojas hacia la base.
4. El corte de la base de 6 zanahorias se colocó en los vasos plásticos con agua.
5. Cada día se colocó agua en cada embace.
6. Se fertilizó a 3 zanahorias.
7.
Se las dejó en una ventana donde
recibían los rayos solares.
VI.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
A. RESULTADOS
Tabla 1. Crecimiento de las hortalizas en
milímetros, utilizando agua y fertilizante de crecimiento.
|
Altura
|
Zanahoria 1
|
Zanahoria 2
|
Zanahoria 3
|
|
Semana 1
|
5 mm
|
24 mm
|
55 mm
|
|
Semana 2
|
4 mm
|
25 mm
|
58 mm
|
|
Semana 3
|
4 mm
|
23 mm
|
56 mm
|
Tabla 2. Crecimiento de las hortalizas en
milímetros, utilizando solamente agua.
|
Altura
|
Zanahoria 4
|
Zanahoria 5
|
Zanahoria 6
|
|
Semana 1
|
3 mm
|
17 mm
|
42 mm
|
|
Semana 2
|
2 mm
|
15 mm
|
40 mm
|
|
Semana 3
|
3 mm
|
18 mm
|
45 mm
|
B. DISCUSIÓN
La germinación, emergencia y
establecimiento de las plántulas de zanahoria es un proceso lento, donde el
tiempo de emergencia varía con el uso del fertilizante. A los 9 días se obtuvo
el 50% de la emergencia con el fertilizante y agua. A los 14 días se obtuvo el
50% de la emergencia con el uso de agua.
La
habilidad para recibir radiación, nutrimientos y agua atribuye las diferencias
en el tamaño y la madurez de la plántula.
VII.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
A. CONCLUSIONES
Los
factores de la solución nutritiva (fertilizante) mediante hidroponía en las plantas de zanahoria fueron más
óptimas y con un mayor beneficio en su crecimiento o emergencia de su sistema
foliar.
No
existe una solución nutritiva que sea apropiada para cualquier condición
hidropónica, las tres primeras zanahorias dependen de las condiciones del
ambiente, las características genéticas y la etapa de desarrollo de la planta.
B.
RECOMENDACIONES
Esta práctica
hidropónica fue muy interesante y con valores agronómicos propiamente dichos satisfactorios.
Se recomienda hacer conocer de este medio óptimo de cultivo a personas que
manejen huertos familiares.
VIII.
BIBLIOGRAFÍA
Adams, P. 1993.
Effects of environment on the uptake and distribution of calcium in tomato and
the incidence of blossom-end rot. Plant Soil 154: 127-132.
Asociación Española para la Cultura, el Arte y la
Educación. s.f. Zanahoria (Daucus carota). Disponible en:
http://www.natureduca.com/med_espec_zanahoria.php (Consultado el 20 de enero de
2015).
Carpena, O., Rodríguez, A., Sarro,
M. 1987. Evaluación de los contenidos minerales de raíz, tallo y hoja de
plantas de tomate como índices de nutrición. An. Edafol. Agrobiol 46:117-127.
Herrera, A. 1999. Manejo de la
solución nutritiva en la producción de tomate en hidroponía. Terra 17(3):
221-229.
Jensen,
M., Collins, W. 1985. Hydroponic vegetable production. Hort 1:483-559.
Mabey, R. 1997. Flora
Britannica. Chatto and Windus 32 (1): 298.
Negrete, A.
s.f. Fertilización conceptos básicos. Disponible en:
http://www.conocimientosweb.net/portal/article666.html (Consultado el 20 de enero de 2015).
Rose,F. 2006. The Wild Flower Key (O'Reilly, C.,
revised and expanded edition). Frederick Warne 21(1): 346.
IX.
ANEXOS
   |
|
Figura
1. Crecimiento de las hortalizas en milímetros, utilizando agua y fertilizante
de crecimiento. Durante 3 semanas.
|
   |
|
Figura
2. Crecimiento de las hortalizas en milímetros, utilizando solamente agua. Durante
3 semanas.
|
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