domingo, 25 de enero de 2015

Daniela Zambrano



ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

NOMBRE: Daniela Zambrano R.              cód.2293
CURSO: Segundo de Ingeniería  Agronómica
ASIGNATURA: Metodología de la Investigación  Científica II
DOCENTE:Ing. Carla Gavilánez


              I.            PUEDEN CRECER LA  PLANTA DE FRIJOL (Phaseolusvulgaris) SI LES HABLAN?

II.            INTRODUCCION

En la Grecia clásica, Aristóteles les atribuyó alma, aunque no sensibilidad. Hipócrates, el padre de la medicina, aconsejaba a sus discípulos hablar con las plantas, que eran la base de su botiquín. Mucho tiempo después, ya en el siglo XVIII, el sueco Carlos Linneo -considerado el precursor de la botánica moderna- afirmó que los vegetales eran como los animales, solo que sin movilidad. Darwin, en el siglo XIX, apuntó que las plantas sí desarrollan pequeños movimientos. El vienés Raoul Heinrich Francé fue más allá, a principios del siglo XX, al afirmar que las plantas se mueven tanto como los animales, pero a una velocidad muchísimo menor.
La idea de que hablarle a las plantas las favorece fue introducida en 1848 por el profesor Gustav Theodor Fechner de Alemania. Sostenía que los vegetales eran capaces de sentir emociones como los humanos, y que se les podía beneficiar por medio de palabras gentiles
Años después, otros investigadores estadounidenses como Marcel Vogel y Pierre Paul Sauvin llegaron a conclusiones parecidas. Medio siglo más tarde, sin embargo, la ciencia aún no tiene una respuesta definitiva para esta cuestión, que ha merecido numerosos estudios. (MILEY, E. 2004)
En la década de 1960 se desarrollaron las primeras pruebas al respecto con criterio científico. CleveBackster, un estadounidense que se había especializado en interrogatorios como agente de la CIA, comenzó a hacer pruebas, por simple curiosidad, con un polígrafo. Conectó a diversas plantas los terminales de este aparato, conocido en términos coloquiales como "detector de mentiras" o "máquina de la verdad".
Con asombro, Backster descubrió que las plantas, cuando él iba a regarlas o les manifestaba afecto, producían unas señales similares a las que durante los interrogatorios caracterizaban a sensaciones como bienestar o satisfacción. De la misma manera, evidenciaron signos negativos a través del polígrafo cuando la actitud era amenazante contra su seguridad, como cuando el hombre acercaba unastijeras o fuego a sus hojas o tallos. (MARTINEZ, A. 1994).

 III.            OBJETIVOS

A.    OBJETIVO GENERAL: 
1.      Demostrar el desarrollo de las plantas de frijol atraves de la voz humana, la música y el tacto

B.     OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1.      Determinar cual de las plantas alternativas tiene un mejor y breve crecimiento.
2.      Observar la planta que tenga un efecto diferente con el crecimiento auditivo.
3.      Comparar el desarrollo de la planta con la manipulación diaria.


 IV.            REVISION BIBLIOGRAFICA

El frijol
El fríjol común (PhaseolusvulgarisL.) es una planta diploide con un genoma pequeño y se encuentra estrechamente relacionada con otras especies cultivables del género Phaseolus.Además, es una de las leguminosas más importante del mundo para el consumo humano debido a su valor nutricional,aportando proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas (Broughton et al., 2003).
El fríjol común tiene su origen en América, y diversos estudios con marcadores morfoagronómicos, bioquímicos y moleculares ubican dos áreas principales de domesticación a partir de poblaciones silvestres: (Mesoamérica y los Andes Suramericanos), las cuales han originado por barreras parciales de aislamiento reproductivo (Gepts, 1985). El entendimiento de la diversidad del fríjol facilitará su uso en mejoramiento genético de este cultivo (Tohme et al., 1996, Beebe et al., 2000)
Es un producto con mucha importancia socioeconómica tanto por la superficie de siembra como por la cantidad de consumo per cápita.(Powell et al., 1996).

Ciclo vegetativo:
Va desde 80 días en las variedades precisas hasta 180 días en variedades trepadoras.

Suelos:
Franco-limoso a arenosos, profundos y fértiles.

Clima:
Templado y tropical.

Temperatura:
Óptimas: 21-28 °C
Críticas: Mín 0 °C y Máx 37 °C. (Powell et al., 1996)

Germinación
La germinación es el proceso de la semilla cuando se desarrolla pues ya que para el proceso de esta semilla se necesita el agua, el sol y el cuidado de la persona misma para que esta semilla llegue a ser una planta. . (Miley, E. 2004)

Factores que influyen en el crecimiento y desarrollo de la planta
Durante décadas, el ser humano ha experimentado con la música y el crecimiento de las plantas. Muchos aficionados al cultivo de plantas afirman que la música clásica funciona mejor que música alta de Rock & Roll y Heavy Metal. De momento, no hay estudios científicos que respalden esta afirmación. Nadie ha probado que las plantas prefieran un tipo de música por sobre otro..(Ortiz, P. 2013).

A las plantas les gusta el ruido. Las plantas expuestas a una frecuencia de sonido determinada tienden a germinar más rápidamente, crecen más y pesan más que las que se encuentran en lugares silenciosos. Tanto un ultrasonido de 50.000 Hz (por encima del rango de audición de los humanos) y como un sonido de 5000 Hz parecen funcionar. Por lo tanto, existe una buena posibilidad de que a las plantas les guste cualquier sonido que les reproduzca, incluso la música.
El sonido es un fenómeno vibratorio, en general son ondas, diferentes si hablamos de distintos tipos de música. Partículas de aire son puestas en movimiento y estas partículas de aire toman contacto con la materia y la ponen en movimiento. Esta es llamada la afinidad vibracional. Cuando las vibraciones de sonido afectan las ondas de aire, estas ondas afectan otra materia con la que entran en contacto de una forma que mantiene la afinidad de la fuente original. Y aunque parezca algo extraño las plantas pueden percibir vibraciones y generar respuestas a ellas.(Rohlf, 2000)
A las plantas también les gusta recibir un cuidado atento y cariñoso. Si reproduce música para una planta, puede hacer que la cuide mejor. Es probable que la riegue y la alimente con mayor cuidado y que se asegure de que reciba buena luz. Puede parecer que es la música la que la ayuda a crecer, cuando en realidad es el buen cuidado que usted le da.
A las plantas les gusta el dióxido de carbono. Si se para junto a una planta y canta, la planta absorberá parte del dióxido de carbono proveniente de su respiración. Esto podría ayudarla a crecer más rápidamente.(Ríos et al., 2002)

    V.            MATERIALES Y MÉTODOS

A.    MATERIALES
-          3 vasos desechables o recipientes
-          3 semillas de frijol (Phaseolusvulgaris)
-          Tierra fértil suficiente para cada recipiente 
-          3 etiquetas
-          Música clásica.

B.     MÉTODOS
1.      Se marco cada recipiente.
2.      Se lleno los recipientes con tierra para cada semilla.
3.      Se planto las semillas en cada uno de los recipientes
4.      Se las rego  y se dejo preferiblemente fuera de la casa o cerca de una ventana, manteniéndolas húmedas.
5.      Al recipiente #1 se la ignoro por completo.
6.      Al recipiente #2 se le dio un saludo corto en la mañana y unas pocas palabras cada día.
7.      Al recipiente #3 se le salúdalo varias vecesal día, se le  habló con frecuencia, se le puso música y se le  acarició sus hojas, se dijo lo linda que es y lo grande que está creciendo.
8.      Se repitió el proceso 4 cada dos días.
9.      Se tabulo el crecimiento de las plantas.

 VI.            RESULTADOS Y DISCUSION

A.    RESULTADOS

Tabla 01: crecimiento vegetal

ALTURA

Recipiente 1

Recipiente 2

Recipiente 3

Semana 1

2.5 cm aproximadamente

8cm

11 cm

Semana 2

11 cm aproximadamente

20.5 cm

22.5 cm

Semana 3

20 cm aproximadamente

23.5 cm

41 cm



B. DISCUSION

-La primera mostro un crecimiento lento  con menor rendimiento
-La segunda  mostro un crecimiento y rendimiento  normal
 -la tercera crecieron mostrando mejores resultados, mas que la primera planta y mejor que la segunda planta.

VII.            CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

A.    CONCLUSIONES
Se pudo observar y comparar con cada planta expuesta al experimento que la sensibilidad a los sonidos, las vibraciones, el tacto y la voz humana tenga un papel importante en el desarrollo de las plantas.
Y Se demostró en base a investigaciones científicas que las plantas reaccionan ante el miedo, el temor y el amor las plantas tienen sentido de percepción y reaccionan ante cualquier situación


B.     RECOMENDACIONES
Es fundamental para cada una de ellas el ser regada, el  recibir un cuidado atento, cariñoso, delicado, portarle de nutrientes necesarios, mantenerles en lugares adecuados para su crecimiento y desarrollo deseado.

VIII.            BIBLIOGRAFIA

BROUGHTON , WJ , HERNANDEZ , G., BLAIR , M., Beebe, S. , Gepts , P. yVENDERLEYDEN , J. ( 2003 ) Frijol ( Phaseolusspp ) leguminosas -Modelo . Plantas y el suelo, 252, 55-128
MARTÍN, J. 2008.”Reacciones de las plantas”  (Disponible en: www.icmm.csic.es)
 MILEY, E. 2004.”Germinacion”.(Disponible en: ehowenespanol.com)
ORTIZ, P. 2013.”Mejoramiento Vegetal”.(Disponible en:biología.edu.ve) 
POWELL , W., MORGANTE , M., ANDRE , C., HANAFEY , M., VOGEL , J., TINGEY , S. y Clavijo , A. ( 1996 Consumo ,ciclo vegetativo,. Molecular Breeding, 2, 25-238
RÍOS, M.J.B., DAVILA, J.E.Q. (2002)El Fríjol (PhaseolusvulgarisL.):Cultivo,BeneficioyVariedades., Pp. 17-20
ROHLF, F. (2002)"The Sound of Music y plantas",.ExternPublishing. Ny.

 IX.            ANEXOS






Foto 01. Siembra de las semillas de frijol numero 1 (Phaseolusvulgaris) en su recipiente respectivo con los pasos mencionados anteriormente, va hacer totalmente ignorada, solo regada.








Foto 02. . Siembra de las semillas de frijolnumero 2(Phaseolusvulgaris) en su recipiente respectivo con los pasos mencionados anteriormente, esta planta va tener un saludo corto en la mañana y unas pocas palabras cada día.



Foto 03.Siembra de las semillas de frijol numero 3 (Phaseolusvulgaris) en su recipiente respectivo con los pasos mencionados anteriormente, esta planta va tener el salúdalo varias veces al día, se le  habló con frecuencia, se le puso música y se le  acarició sus hojas



Jhoeel Uvidia

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
Metodología De La Investigación Científica II
FACULTAD: Recursos Naturales
CARRERA: Ing. Agronómica

Datos Personales:

Nombre: Jhoeel Uvidia         
Código: 2294                             
Curso: 2º Semestre de Ingeniería Agronómica


I.   DESARROLLO FOLIAR HIDROPÓNICO DE LA ZANAHORIA (Daucus carota) CON FERTILIZANTE DE CRECIMIENTO “FUERZA VERDE”

II.            INTRODUCCIÓN
La vida muchas veces queda latente, es decir con capacidad de desarrollarse aunque creamos que la planta está muerta, esto se demuestra con un crecimiento foliar de la zanahoria. Las bases de las hortalizas se someten a la tecnología de la hidroponía. La cual  desarrolla a las plantas en solución nutritiva (SN) (agua y fertilizantes), con o sin el uso de un medio artificial (arena, grava, vermiculita, lana de roca, etc.) para proveer soporte mecánico a la planta (Herrera, 1999).

III.            OBJETIVOS

A.    OBJETIVO GENERAL
Observar el crecimiento foliar hidropónico de la zanahoria (Daucus carota) con la utilización del fertilizante “fuerza verde”. 

B.     OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1.      Conocer el proceso, manejo de la hidroponía y el uso del fertilizante de crecimiento en la zanahoria.
2.      Analizar los cambios morfológicos de la hortaliza con la utilización del fertilizante “fuerza verde”. 
3.      Experimentar la técnica hidropónica en la zanahoria a partir de su base. 

IV.            REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

La zanahoria (Daucus carota)
Subespecie sativus, la zanahoria, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas (Rose, 2006).
La zanahoria es una planta bianual, pero cultivada como anual si se desea obtener la raíz comestible; en el segundo año florece aprovechando los nutrientes de la raíz, produciendo semillas. Tiene tallos estriados y pilosos, con hojas recortadas y flores blancas o rosadas. La raíz (la parte comestible) es fusiforme y jugosa. Según las diferentes variedades cultivadas, la raíz puede ser blanca, roja, amarilla o violácea (Mabey, 1997).

Según Asociación Española para la Cultura, el Arte y la Educación, s.f.: 
La recolección
Según las variedades y época de siembra (tempranas o tardías), se recolectan en verano, invierno o primavera. Se puede saber si están listas para recoger escarbando alrededor de la raíz y observando su grosor. Si están sanas, se pueden almacenar en capas alternas de zanahorias y arena, y en lugar fresco y ventilado.

Aplicaciones y propiedades
La zanahoria no es sólo una simple hortaliza de uso común en nuestra mesa, es además una maravillosa planta medicinal, cuya raíz es muy apreciada por su alto contenido en caroteno o provitamina A (por oxidación de este pigmento se transforma en vitamina A oretinol), muy beneficioso para los trastornos de la visión (blefaritis, inflamación de los párpados, conjuntivitis, queratitis, pérdida de agudeza visual...), para la hemoglobina de la sangre y la piel, también para el fortalecimiento de las mucosas; previene igualmente de catarros bronquiales, faríngeos o nasales, y tomada regularmente aumenta las defensas del organismo. Se trata en realidad del segundo vegetal comestible con más alto contenido en provitamina A que se conoce, el primero es la alfalfa. También contiene vitaminas del grupo B, y en menor cantidad del C; presenta abundante pectina, así como potasio, fósforo, azúcares, oligoelementos y un aceite aromático esencial.
La raíz, gracias a la pectina, tiene propiedades antidiarreicas y contra la colitis; los oligoelementos la convierten en un buen remineralizante del organismo, también es diurética. Su aceite esencial es vermífugo (contra los parásitos intestinales, especialmente los oxiuros). Las semillas también contienen un aceite esencial de acción carminativa, es decir, contra los gases intestinales; también de efectos emenagogos (para favorecer la menstruación), y ligeramente diurético.

La hidroponía
Es una tecnología para desarrollar plantas en solución nutritiva (SN) (agua y fertilizantes), con o sin el uso de un medio artificial (arena, grava, vermiculita, lana de roca, etc.) para proveer soporte mecánico a la planta (Herrera, 1999).
El sistema hidropónico líquido no tiene un medio de soporte; los sistemas en agregado tienen un medio sólido de soporte. Los sistemas hidropónicos han sido clasificados como abierto (una vez que la SN es aplicada a las raíces de las plantas, ésta no es reusada), o cerrado (la SN excedente es recuperada, regenerada y reciclada) (Jensen y Collins, 1985). En hidroponía, las necesidades nutrimentales que tienen las plantas son satisfechas con los nutrimentos que se suministran en la SN. La cantidad de nutrimentos que requieren las plantas depende de la especie, la variedad, la etapa fenológica y las condiciones ambientales (Carpena et al., 1987; Adams, 1994).

Según Negrete, s.f.:
Fertilizantes
Son productos de origen químico o natural, que se administran a las plantas con la intención de optimizar su crecimiento y desarrollar su potencial genético. Las formas de aplicación pueden ser: al suelo para que se diluyan en la solución y puedan ser ingresados al sistema vegetal vía raíces; y también vía foliar para ser absorbidos a través de los estomas que son pequeños orificios en las hojas donde se lleva acabo el intercambio de gases y el fenómeno de evapotranspiración
La fertilización aporta los tres principales tipos de nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas:
1)      Materiales orgánicos naturales, como el composta y estiércol. Los materiales orgánicos tiene la ventaja de añadir compuestos de carbono al suelo. Una de las fuentes principales de la fertilidad del suelo es la descomposición de los residuos de cosechas, considerándose un tipo de fertilizante Natural.
2)      Artificiales o Químicos que son los más utilizados en el mercado, y en un sistema tradicional de producción. Ejemplo de esto sería la Urea, Sulfato de amonio etc. y la serie de productos líquidos necesarios para las producciones en invernadero que se suministran a través del sistema de riego o Hidroponía.
3)      Biológicos que se fundamentan en la serie de acciones y procesos de todos los organismos que viven en el suelo. Y que se dará a continuación una breve descripción de este grupo de microorganismos promotores del concepto de Biofertilización.

V.            MATERIALES Y MÉTODOS

            A.    MATERIALES
            ·         Zanahorias
            ·         Agua
            ·         Vasos plásticos
            ·         Fertilizante
            ·         Exfoliador
            ·         Regla
            ·         Etiquetas

            B.     MÉTODOS
1.      Se colocó agua en vasos pequeños de plástico.
2.      Se etiquetó con números cada vaso.
3.      Se cortó la base de las zanahorias, más o menos 1 centímetro desde las hojas hacia la base.
4.      El corte de la base de 6 zanahorias se colocó en los vasos plásticos con agua.
5.      Cada día se colocó agua en cada embace.
6.      Se fertilizó a 3 zanahorias.
7.      Se las dejó en una ventana donde recibían los rayos solares.

VI.            RESULTADOS Y DISCUSIÓN

            A.    RESULTADOS

Tabla 1. Crecimiento de las hortalizas en milímetros, utilizando agua y fertilizante de crecimiento.
Altura
Zanahoria 1
Zanahoria 2
Zanahoria 3
Semana 1
5 mm
24 mm
55 mm
Semana 2
4 mm
25 mm
58 mm
Semana 3
4 mm
23 mm
56 mm

Tabla 2. Crecimiento de las hortalizas en milímetros, utilizando solamente agua.
Altura
Zanahoria 4
Zanahoria 5
Zanahoria 6
Semana 1
3 mm
17 mm
42 mm
Semana 2
2 mm
15 mm
40 mm
Semana 3
3 mm
18 mm
45 mm
            
            B.     DISCUSIÓN
La germinación, emergencia y establecimiento de las plántulas de zanahoria es un proceso lento, donde el tiempo de emergencia varía con el uso del fertilizante. A los 9 días se obtuvo el 50% de la emergencia con el fertilizante y agua. A los 14 días se obtuvo el 50% de la emergencia con el uso de agua.
La habilidad para recibir radiación, nutrimientos y agua atribuye las diferencias en el tamaño y la madurez de la plántula.
VII.            CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

            A.    CONCLUSIONES
Los factores de la solución nutritiva (fertilizante)  mediante hidroponía  en las plantas de zanahoria fueron más óptimas y con un mayor beneficio en su crecimiento o emergencia de su sistema foliar.
No existe una solución nutritiva que sea apropiada para cualquier condición hidropónica, las tres primeras zanahorias dependen de las condiciones del ambiente, las características genéticas y la etapa de desarrollo de la planta.
            B.     RECOMENDACIONES
Esta práctica hidropónica fue muy interesante y con valores agronómicos propiamente dichos satisfactorios. Se recomienda hacer conocer de este medio óptimo de cultivo a personas que manejen huertos familiares.
VIII.            BIBLIOGRAFÍA

Adams, P. 1993. Effects of environment on the uptake and distribution of calcium in tomato and the incidence of blossom-end rot. Plant Soil 154: 127-132.

Asociación Española para la Cultura, el Arte y la Educación. s.f. Zanahoria (Daucus carota). Disponible en: http://www.natureduca.com/med_espec_zanahoria.php (Consultado el 20 de enero de 2015).

Carpena, O., Rodríguez, A., Sarro, M. 1987. Evaluación de los contenidos minerales de raíz, tallo y hoja de plantas de tomate como índices de nutrición. An. Edafol. Agrobiol 46:117-127.

Herrera, A. 1999. Manejo de la solución nutritiva en la producción de tomate en hidroponía. Terra 17(3): 221-229.

Jensen, M., Collins, W. 1985. Hydroponic vegetable production. Hort 1:483-559.
Mabey, R. 1997. Flora Britannica. Chatto and Windus 32 (1): 298.

Negrete, A. s.f. Fertilización conceptos básicos. Disponible en: http://www.conocimientosweb.net/portal/article666.html (Consultado el 20 de enero de 2015).

Rose,F. 2006. The Wild Flower Key (O'Reilly, C., revised and expanded edition). Frederick Warne 21(1): 346.

IX.            ANEXOS




Figura 1. Crecimiento de las hortalizas en milímetros, utilizando agua y fertilizante de crecimiento. Durante 3 semanas.

     




Figura 2. Crecimiento de las hortalizas en milímetros, utilizando solamente agua. Durante 3 semanas.